Resep Memasak UDANG Saus MENTEGA Nikmat

Selamat pagi bunda pagi ini ada resep memasak udang saus mentega yang nikmat banget. Cobain yuk !!!

Kita tahu jika menu udang sangatlah mahal jika kita membelinya di resto. Untuk itulah resep kali ini saya buat. Semoga dengan resep ini kalian bisa menikmati udang yang nikmat dengan biaya hemat.

Selain hemat, dengan memasak sendiri kita juga mendapat kepuasan yang luar biasa karena dapat membuat sajian nikmat untuk keluarga. Dijamin keluarga kita bakal nambah nasi jika kita hidangkan udang saus mentega ini.

Bagi sebagian orang bisa alergi saat memakan udang. Untuk itu resep ini saya rekomendasikan hanya untuk kalian pecinta udang ya. Untuk memulainya terlebih dahulu kita siapkan bahannya ya. Simak terus resep kali ini agar kalian bisa membuat udang saus mentega yang nikmat.

 Ngilerrr ya liat udang saus mentega ?? hehe

Bahan :

• 500 gram udang segar ( buang kepalanya )
• 2 sendok makan air jeruk nipis
• 2 sendok makan margarin
• 2 sendok makan saus tomat
• 2 sendok makan saus sambal
• 1 sendok makan kecap manis
• Air secukupnya saja
• Jahe 1 ruas jari ( dicincang )
• 4 siung bawang putih ( geprek lalu cincang )
• 1 buah bawang bombai iris tipis ( sesuai selera )
• 1 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh gula pasir

Cara membuat :

• Cuci bersih udangnya lalu beri 1/2 sendok teh garam dan air jeruk nipis kemudian aduk hingga rata diamkan selama 5 menit
• Cara membuat bahan saus, campurkan saus tomat, saus sambal, kecap manis, dan 2 sendok makan air aduk hingga rata lalu sisihkan
• Panaskan minyak, masukkan udang sambil diaduk hingga merata lalu angkat sebelum terlalu matang, tiriskan
• Tumis jahe, bawang bombai hingga harum menggunakan minyak sisa penggorengan udang kemudian masukkan bawang putih tumis hingga harum
• Tambahkan campuran saus yang sudah dibuat tadi, tambahkan air secukupnya aduk hingga rata
• Tambahkan mentega aduk hingga merata kemudian koreksi rasa sesuai selera
• Masukkan udang lalu masak sampai matang sambil diaduk hingga bumbu meresap secara merata
• Angkat dan sajikan

Baca juga :

Resep Udang dengan Saus Telur Asin

Untuk tingkat kematangan udang sesuai selera masing-masing ya. Seperti itulah resep memasak udang saus mentega yang nikmat. Jika kalian suka silahkan mencobanya dirumah. Bagikan juga kepada tetangga dan sahabat kalian agar resep ini semakin bermanfaat. Sampai jumpa di resep berikutnya,terimakasih.

Bagikan Artikel ini