Resep Ayam Goreng Mentega Enak dan Gurih

Hai Yo sahabat memasak berjumpa lagi diresep memasak ayam. Pada kesempatan kali ini saya akan membuat resep ayam goreng mentega enak dan gurih.

Mungkin kita bosan dengan ayam goreng yang biasa saja. Apalagi klo sudah dingin jadi keras berminyak gitu ya. Bikin hilang selera makan pastinya.

Jangan khawatir karena mulai sekarang kita bisa membuat ayam goreng mentega yang lembut, enak , gurih , dan bumbunya meresap sampai ke dalam daging.

Ayam goreng mentega tentu berbeda dari ayam goreng biasa. Dari segi rasa jauh lebih lezat, serta proses memasak yang mudah dan cepat. Kira-kira setelah kalian mencoba resep ini bakal ketagihan gak ya... ??

Daging ayam yang kita gunakan yaitu bagian paha tanpa tulang ya biar langsung kunyah aja

Bahan : 

• 500 gram daging ayam bagian paha tanpa tulang
• 2 sendok makan margarin
• 3 siung bawang putih
• 1/2 buah bawang bombai ( bisa lebih jika suka )
• 4 sendok makan kecap Inggris
• 2 sendok makan kecap manis
• 2 sendok makan saus tiram
• 1 sendok makan saus cabai botolan
• 1/4 sendok teh merica bubuk

Pelengkap :

• Nasi
• Selada air
• Telur ceplok

Cara membuat :

• Masukkan daging ayam dalam wadah tambahkan 1 sendok makan saus tiram dan merica bubuk aduk hingga rata, diamkan selama 1/2 jam agar meresap
• Geprek dan iris halus bawang putih serta iris tipis bawang bombai, sisihkan
• Panaskan mentega, goreng ayam hingga berubah warna agak putih
• Masukkan bawang putih dan bawang bombai aduk sebentar
• Tambahkan kecap Inggris, kecap manis, saus tiram, dan saus cabai botolan aduk lagi hingga rata
• Goreng ayam hingga kecokelatan dan semua bumbu meresap ke dalam daging
• Angkat dan sajikan bersama nasi, selada air, dan telur ceplok 
• Selamat menikmati ayam goreng mentega

Baca juga :

Resep Bebek Peking Yang Empuk dan lembut

Nah begitulah resep ayam goreng mentega enak dan gurih. Semoga dengan resep ayam goreng mentega ini kalian bisa ketagihan dengan rasa gurih lembut yang membuat lidah kalian menari. Sampai jumpa lagi diresep yang lain ya selamat memasak.

Bagikan Artikel ini