Iklan responsive

Resep memasak ayam, digoreng cocol sambal kecap gurih

Resep kali ini berbeda dengan resep memasak ayam kecap. Jika kalian biasa memasak ayam kecap atau semur, sekarang kita coba padukan ayam goreng dengan sambal kecap. Rasa sambal kecap pedas manis akan membuat ayam goreng semakin gurih.

Resep ayam yang di goreng terus dicocol sambal kecap tidak kalah lezat dari masakan ayam yang lain. Seperti resep memasak ayam rica rica dan resep memasak ayam suwir. Cara memasaknya pun terbilang paling mudah. Pasti kalian semua bisa mencobanya di rumah.

Untuk itu mari kita simak resep ayam goreng dengan sambal kecap yang gurih berikut ini. Pertama yang harus kita lakukan adalah menyiapkan semua bahan seperti :
Ayam kecap sambal
Bahan bahannya :

  • 1 kilo daging ayam bagian dada atau paha
  • 2 bungkus tepung bumbu
  • 3 siung bawang putih
  • 1/2 sendok teh garam
  • Air es secukupnya
  • Margarin dan minyak goreng secukupnya
  • Cuka makanan secukupnya
  • 5 buah cabai rawit merah
  • Kecap secukupnya
  • 4 siung bawang merah

Baca juga : Resep memasak ayam rica rica sederhana
Cara membuatnya :

  1. Haluskan bawang putih, uleg dengan garam
  2. Cuci bersih daging ayam lalu rendam dalam air es selama 10 menit, tiriskan
  3. Tambahkan sedikit cuka dan bawang putih halus, remas remas hingga rata
  4. Siapkan tepung bumbu dalam wadah lalu gulingkan ayam pada tepung hingga tertutup bagian luarnya
  5. Panaskan minyak tambahkan sedikit margarin lalu goreng ayam hingga kekuningan dan matang angkat dan tiriskan
  6. Siapkan sambal kecap, caranya iris bawang merah dan cabai lalu masukkan kedalam kecap aduk hingga rata
  7. Ayam goreng siap dicocol ke dalam sambal kecap untuk dinikmati


Rasakan gurihnya ayam cocol sambal kecap bersama keluarga. Cocok untuk suasana dingin dengan ditemani teh hangat. Resep ini juga sangat lezat untuk lauk sehari hari. Selamat memasak semoga kalian suka.

Baca juga : Resep mamasak sirip ikan kakap pedas dan sedap

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan feed