Resep Dessert Chamomile Ice Cream

Chamomile Ice Cream adalah salah satu dessert yang dibuat oleh Reynold Poernomo.

Seperti yang kita ketahui Reynold Poernomo memiliki julukan king of dessert.

Tentu saja Chamomile Ice Cream merupakan salah satu dessert istimewa yang patut kita coba.

Untuk dapat mencicipi kelezatan Chamomile ice cream buatan Reynold Poernomo kalian bisa berkunjung ke restonya di Australia.

Tapi jangan khawatir bagi kalian yang tidak bisa ke Australia, kalian bisa membuat Chamomile ice cream sendiri dengan resep yang akan kami bagikan.

Bahan :

Cara membuat :

Pecahkan kelapa menjadi dua bagian, serut daging kelapa ambil 1 cangkir sisihkan sekam untuk penyajian
Masak dalam penggorengan 1 cangkir kelapa sambil diaduk hingga berwarna keemasan
Kupas jeruk dalam potongan panjang lalu rebus hingga terendam sempurna didalam air, tiriskan lalu taburi dengan 25 gram gula pasir
Peras air jeruk di dalam panci, tambahkan 1 cangkir air dan 75 gram gula, didihkan sambil diaduk sampai gula larut hingga menjadi sirup angkat simpan ke dalam freezer
Masukkan Chamomile dan susu kedalam panci kemudian didihkan
Kocok telur dan 150 gram gula di wadah lain hingga tercampur lalu tuangkan susu yg sudah mendidih sambil disaring agar Chamomile tidak tercampur aduk perlahan adonan
Masukkan lagi ke dalam panci hingga mendidih lalu masukkan ke mesin ice cream ( jika terlalu sulit bisa ganti dengan ice cream favorit kalian )
Masukkan biji jagung dan 1 sendok makan sayur kedalam panci, panaskan hingga menjadi pop corn
Dalam panci lain masukkan sisa 50 gr gula dan 1 sendok makan air untuk membuat bubur, masak hingga keemasan bumbui dengan garam
Sajikan semua bahan kedalam sekam kelapa hingga berbentuk seperti digambar

Membuat Dessert Oreo Dalgona Milo Mudah Banget

Selamat mencoba membuat dessert Chamomile ice cream. Meski tak selezat buatan Reynold Poernomo.

iklan horizontal