Iklan responsive

Cara Membuat Sosis Telur Campur Tahu Rasa Ayam

Cara membuat sosis telur campur tahu rasa ayam. Sosis biasanya terbuat dari bahan dasar daging sapi dan ayam. Namun kali ini kita akan membuat sosis yang terbuat dari telur dan tahu.

Sosis bisa dimasak langsung atau dipadukan dengan sayuran sehingga banyak manfaatnya. Selain itu sosis juga sangat sehat dan bergizi. Banyak penjual jajanan seperti sosis bakar dan sosis goreng yang di beri saus dan mayones.
Sosis enak

Sosis telur campur tahu ini bisa kalian buat dirumah dengan mudah. Ikuti cara membuatnya berikut ini. Dengan bermodalkan 15 ribu rupiah kalian sudah bisa membuatnya. Adapun bahan dan cara membuatnya adalah sebagai berikut.
Baca juga : Resep Bakwan Ranjau super Gurih

Bahan :

  • 1/2 kg tahu putih
  • 2 butir telur
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1 sendok teh kaldu ayam
  • 1 sendok teh merica bubuk
  • 1 siung bawang putih
  • 100 gram tepung tapioka


Cara membuat sosis :

  1. Peras tahu menggunakan kain bersih hingga kadar airnya rendah
  2. Masukkan tahu yang sudah diperas, telur, garam, kaldu ayam, merica bubuk, bawang putih, dan tepung tapioka ke dalam blender
  3. Blender semua bahan hingga halus dan tercampur rata
  4. Masukkan adonan ke dalam plastik berbentuk kerucut ,ikat lalu gunting ujungnya ( agar mudah memasukkan ke dalam plastik sosis )
  5. Siapkan plastik sosis, lalu isi dengan adonan hingga semua bahan habis
  6. Panaskan air dalam panci hingga mendidih lalu rebus sosis yang sudah dibuat
  7. Tunggu hingga matang kira-kira 10 sampai 15 menit, angkat dan dinginkan ( masukkan dalam kulkas )
  8. Sosis telur campur tahu siap untuk diolah


Kalian bisa mengolahnya menjadi sosis bakar, sosis goreng, atau dibuat campuran sayur. Cukup mudah bukan membuat sosis sendiri, tentunya lebih sehat karena kita tidak menggunakan pengawet.
Resep ini sangat direkomendasikan bagi penjual makanan sosis.  Cocok buat penjual sosis di sekolahan, karena akan memberikan untung yang lebih banyak. Selamat mencoba semoga bermanfaat.

Baca juga : 31 Resep masakan Lezat asli masakan Indonesia 

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan feed