Iklan responsive

Cara Membuat Kentang Keju Goreng yang Renyah

Halo pecinta cemilan enak akhirnya bisa berbagi resep lagi dengan kalian. Pada kesempatan kali ini rosoeco akan share cara membuat kentang keju goreng yang renyah.

Kalian pasti sudah biasa menjumpai kentang goreng sebagai menu cemilan di resto dan cafe. Mungkin kalian juga bosan karena rasanya yang begitu saja atau sering menemukan kentang melempem dan lembek saat sudah dingin.

Jangan khawatir kali ini resep kentang goreng ala rosoeco dijamin renyah juga tidak bakal melempem ketika sudah dingin. Soal rasanya pasti jauh lebih nikmat, berbeda dengan kentang goreng yang biasa kalian jumpai.

Apa yang membuat beda kentang goreng ala rosoeco dengan kentang goreng yang lain ? Simak terus resep kentang keju goreng yang renyah ini.

Perbedaan yang mencolok yaitu penambahan keju dalam kentang, selain menambah citarasa gurih, kentang goreng ini jauh lebih renyah bahkan saat sudah dingin sekalipun.

Kentang keju goreng

Cukup dengan 3 bahan utama, kalian sudah bisa membuat kentang goreng keju yang renyah
Bahan :

  • 500 gram kentang
  • 7 sendok makan tepung maizena
  • 1/2 batang keju chedar ( sesuai selera )
  • 1/2 sendok teh garam atau kaldu bubuk ( untuk memperkuat rasa )
  • 2 sendok makan oregano ( bisa diganti dengan daun bawang dan seledri cincang halus )

Cara membuat :

  • Rebus air hingga mendidih lalu kukus kentang yang telah dikupas dan dicuci hingga empuk
  • Angkat dengan saringan lalu tiriskan
  • Haluskan kentang menggunakan punggung sendok dalam saringan agar hasilnya lebih halus
  • Letakkan pada mangkok tambahkan tepung maizena, oregano, keju parut, dan garam aduk hingga rata dan menjadi adonan
  • Pipihkan adonan pada bidang datar lalu iris persegi panjang sesuai selera
  • Agar pisau tidak lengket olesi dengan air atau tepung
  • Panaskan minyak kemudian goreng hingga benar-benar matang, warna menjadi kecokelatan.
  • Angkat dan tiriskan, sajikan bersama saus atau mayones, kentang keju goreng siap di sajikan

Baca juga :

Resep Churros Kue Kering Enak Cemilan Lebaran

Nah cukup mudah bukan membuat kentang keju goreng yang renyah. Dengan bahan sederhana kalian bisa membuat cemilan yang lezat. Rasakan perbedaan kentang goreng ini, dijamin bakal ketagihan dengan kerenyahannya.

Belum ada Komentar untuk "Cara Membuat Kentang Keju Goreng yang Renyah"

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan feed