Iklan responsive

Resep Churros Kue Kering Enak Cemilan Lebaran

Berjumpa lagi dengan kumpulan resep enak ala rosoeco. Kali ini kita akan membuat kue kering enak untuk cemilan lebaran yaitu Churros.

Churros adalah kue yang berasal dari luar negeri matador yaitu Spanyol. Ternyata negeri matador ini mempunyai kue kering yang sangat lezat.

Tekstur luar yang renyah dan lembut didalam menjadikan kue yang satu ini sangat lezat. Jika kalian sudah merasakannya pasti akan ketagihan dengan churros yang lezat.

Selain rasa dan tekstur yang luar biasa, ternyata churros terbuat dari bahan yang sederhana. Waw pokoknya gak nyangka banget klo bahan yang simpel bisa menjadi makanan yang lezat. Biasakan berdoa sebelum memasak agar bahan yang biasa menjadi luar biasa hehe...

Churros kue kering

Baca juga :

Resep Bolu Susu Kukus Sederhana ala anak kos

Bahan :

  • 150 ml air
  • 40 gram mentega tawar ( tanpa rasa )
  • 110 gram tepung terigu
  • 2 butir telur
  • 2 sendok makan gula pasir / 20 gram

Cara membuat :

  • Rebus mentega dan gula pasir dengan api kecil hingga mentega meleleh
  • Masukkan tepung terigu lalu aduh hingga Kalis dan tidak tersisa air sedikitpun menggunakan api kecil
  • Angkat adonan, letakkan dalam wadah tunggu hingga dingin kira-kira 15 menit
  • Tambahkan 1 butir telur, aduk hingga rata dan Kalis
  • Masukkan lagi 1 butir telur aduk lagi hingga Kalis
  • Masukkan adonan dalam plastik segitiga dan beri corong bintang jika ada
  • Panaskan minyak, lalu pletet adonan dalam penggorengan panjangnya sesuai selera
  • Goreng hingga kecokelatan dan matang ( jangan lupa dibalik agar tidak gosong )
  • Goreng semua bahan hingga habis, angkat dan tiriskan churros siap dihidangkan

Nah gampang bukan membuat churros untuk cemilan lebaran. Lebih nikmat lagi klo dihidangkan dengan saus cokelat panas. Mumpung lagi baik sekalian deh saya bagikan juga resep saus cokelatnya. Simak baik-baik ya agar gak gagal paham hehe..

Baca juga :

Cara Membuat Dalgona Coffee Sederhana ala cafe 

Resep saus cokelat panas
Bahan :

  • 50 gram cokelat hitam ( dark chocolate )
  • 25 gram gula pasir
  • 120 ml susu cair
  • 2 sendok teh pati jagung
  • 10 ml air

Cara membuat :

  • Rebus susu, cokelat dan gula sambil diaduk hingga cokelat meleleh menggunakan api kecil
  • Campurkan Pati jagung dan air, aduk rata lalu masukkan ke dalam rebusan cokelat
  • Aduk hingga cokelat agak mengental
  • Angkat, tuangkan dalam gelas atau cangkir

Saus cokelat

Itulah pasangan churros yang luar biasa. Pasti saus cokelat panasnya akan meleleh dengan churros di dalam mulut kalian. Selamat mencoba dan sampai jumpa di resep yang lain.


Belum ada Komentar untuk "Resep Churros Kue Kering Enak Cemilan Lebaran"

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan feed