Iklan responsive

Cara membuat kue nastar yang lembut dan lezat, Nastar keju spesial hari raya

Halo sahabat memasak, selamat datang di rosoeco. Siapa diantara kalian yang suka dengan kue nastar ? Atau mungkin ada diaantara kalian yang ingin tahu bagaimana cara membuat kue nastar. Kali ini akan kami bagikan resep cara membuat kue nastar yang lembut dan lezat, Nastar keju sajian khas hari raya.

Kue nastar adalah kue yang bercitarasa unik dengan selai kacang di dalamnya. Rasanya manis dan gurih serta teksturnya yang lembut membuat kue nastar disukai banyak orang.

Cara membuat kue nastar juga cukup mudah. Kalian biasa membuat kue nastar yang lembut dan lezat dirumah dengan menyimak resep kali ini. Langsung saja kita simak cara membuat kue nastar yang lembut dan lezat untuk sajian di hari raya.
Nastar keju selai nanas

Bahan yang diperlukan sebagai berikut :

1. Bahan kulit nastar

  • 90 gram gula halus
  • 300 gram tepung terigu
  • 150 gram mentega
  • 50 gram tepung maizena
  • 4 butir kuning telur
  • 100 gram margarine
  • 1 sendok makan susu cair
  • 50 gram keju parut
  • 50 gram susu bubuk
  • Madu secukupnya


2. Bahan untuk selai nanas

  • 4 buah nanas yang telah dikupas dan buang tengahnya
  • 1 batang kayu manis
  • 200 gram gula pasir
  • 1 sendok teh garam

Cara membuatnya yang cukup mudah

1. Cara membuat selai nanas


  • Potong nanas yang sudah dibersihkan lalu blender sampai halus
  • Siapkan wajan dengan api kecil lalu masukkan nanas yang sudah diblender ke dalam wajan
  • Aduk terus nanas yang sedang dimasak hingga airnya menguap
  • Masukkan gula pasir, garam, dan kayu manis aduk hingga rata sampai nanas mengental setelah itu angkat dan dinginkan


2. Cara membuat nastar yang lembut dan lezat


  • Masukkan mentega, margarine, dan gula halus ke dalam wadah lalu kocok dengan mixer kecepatan rendah selama 2 menit
  • Masukkan 2 butir kuning telur satu per satu lalu kocok lagi dengan mixer
  • Masukkan tepung maizena, tepung terigu, dan susu bubuk di wadah lain aduk hingga merata
  • Tuangkan sedikit demi sedikit tepung yang sudah dicampur kedalam adonan tadi lalu kocok dengan spatula hingga rata
  • Tuangkan keju parut aduk hingga rata
  • Setelah adonan jadi bentuk menjadi bulatan
  • Pipihkan sedikit isi dengan selai nanas lalu bulatkan lagi
  • Olesi loyang dengan mentega agar tidak lengket, lalu taruh nastar yang sudah diisi diatas loyang
  • Panggang didalam oven dengan suhu 150°c selama 15 menit lalu keluarkan
  • Sembari menunggu nastar didalam oven, campurkan susu cair, madu, dan 2 kuning telur lalu aduk rata untuk olesan atas nastar
  • Setelah nastar dikeluarkan dari oven olesi dengan bahan olesan diatasnya lalu taburkan juga keju parut
  • Masukkan lagi nastar ke dalam oven hingga matang sempurna
  • Setelah matang keluarkan lalu dinginkan
  • Kue nastar keju yang lembut dan lezat siap disajikan


Nah cukup mudah bukan, dengan resep kali ini kalian pasti bisa membuat kue nastar yang lembut di rumah. Selamat mencoba denga resep cara membuat kue nastar lembut dan lezat ala rosoeco. Sampai jumpa lagi di resep berikutnya.

Belum ada Komentar untuk "Cara membuat kue nastar yang lembut dan lezat, Nastar keju spesial hari raya"

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan feed